Seafood at Bangtaboon ร้านครัวลุงยุทธ บางตะบูน

I hadn’t heard the name ‘Bangtaboon” before until my former boss told me she wanted to take me to one of the best places to eat prawn. Just so you know, I love eating prawns!

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เสร็จจากเลือกตั้งผู้ว่าราชการจังหวัดกรุงเทพก็รีบไปเจอพี่บี๋กับพี่โจ้(ผู้แนะนำร้านอาหารทะเลแสนอร่อย) และเพื่อนอีก2คน วันนั้นมุ่งหน้าไปบางตะบูน จังหวัดเพชรบุรี อยู่เมืองไทยมาตั้งแต่เกิด ไปเพชรบุรีมาตั้งหลายครั้งแต่ไม่เคยได้ยินชื่อบางตะบูนเลยจริงๆ

 

We were driving from Bangkok to Samutsakorn province and turn left at the highway sign for Cha-Am then follow the big green sign for “Bangtaboon”. After that we went to Pak Lud temple for parking. We had to park at this temple because it’s the only pier where we can take a long tail boat to the restaurant. Krua Lung Yuth is situated next to the river and you have to go by long tail boat only. The cost for the long tail boat round trip is 300 baht and we had to pay to the boat driver at the end of the return trip.

ขับรถไป เส้นสมุทรสงคราม เลี้ยวซายตรงทางลัดไปชะอำและขับตามป้ายบางตะบูนนะคะ หลังจากนั้นให้ เลี้ยวเข้าวัดปากลัดเพื่อไปจอดรถและขึ้นเรือไปร้านครัวลุงยุทธ ค่าเรือไป-กลับ 300บาท จ่ายให้คนขับเรือตอนขากลับนะคะ (ตอนแรกรู้มาว่าลำละ300บาท แต่วันนั้นมีอีกกรุ๊ปที่เราไม่รู้จักนั่งเรือมาด้วย คนขับเรือบอกว่าคิดกรุ๊ปละ 300บาท ก็เลยไม่รู้ว่าลำละ 300บาทหรือกรุ๊ปละ 300บาทกันแน่ แต่ก็จ่ายไปแระ)

นั่งเรือชมวิวคลองบางตะบูนระหว่างไปครัวลุงยุทธ

นั่งเรือชมวิวคลองบางตะบูนระหว่างไปครัวลุงยุทธ taking a long tail boat to the restaurant

 

It took about 10 minutes by boat to the restaurant. Krua Lung Yuth seafood restaurant is only open on the weekend , so reservations are a must. You can call 081-941-5260 to make a reservation and also make a reservation for the boat service. As you can see from my photos, the restaurant is very simple and run by a local family who lives at the restaurant.  stands on stilts. Sometimes it’s right over the water, other times is nothing but mud. It depends on the tide. The seafood is fresh and delicious. I can guarantee that you won’t be sorry to drive for 203 hours from Bangkok to here.

นั่งเรือชมวิวสองฝั่งคลองบางตะบูนแค่ 10นาทีก็ถึงร้านครัวลุงยุทธ ลืมบอกไปว่าลุงแกเปิดแค่เสาร์-อาทิตย์และก็ต้องโทรจองล่วงหน้านะคร้าาาาา (081-941-5260) ร้านแกเป็นร้านธรรมดา ไม่ได้หรูหราแต่ความสด อร่อยไม่เป็นรองใครแน่นอน!

บรรยากาศร้านลุงยุทธ

บรรยากาศร้านลุงยุทธ Krua Lung Yuth seafood restaurant

 

I was walking around while we were waiting for the food. I saw that he has his own open tanks to keep river prawns alive. He told me that the river prawns are from the river here and because many people catch it everyday so the population is going down. He started a ธนาคารไข่กุ้ง what literally translates as a prawn egg bank, essentially a prawn hatchery. He keeps the eggs until they hatch and released them to the river. This way local people can maintain the river prawn population.

ระหว่างนั่งรออาหารก็ ขอสำรวจร้านแกหน่อย แกจะมีบ่อพักกุ้งอยู่ประมาณ 4-5บ่อ แกเป็นคนริเริ่มธนาคารไข่กุ้ง เพื่อเพิ่มปริมาณกุ้งในแม่น้ำอีกด้วย

บ่อกุ้งที่ร้านลุงยุทธ

บ่อกุ้งที่ร้านลุงยุทธ open tanks

 

You are free to walk around here. You will see the real Thai kitchen here. It’s an open air kitchen. All the sauce bottles are line up in front of the small stoves. The owner names “Yuth”. You will see him sitting in the middle of the restaurant in front of a very ordinary grill and grill big river prawns for his customers. He does a very good job, the river prawn meat is not dried and the seafood sauce here is spicy but delicious.

ส่วนห้องครัวก็เป็นครัวเปิดแบบไทยๆ ลุงยุทธจะเป็นคนลงมือเผากุ้งให้ลูกค้าเองอีกด้วย ขอบอกว่าลุงแกทำได้เก่งมาก เนื้อกุ้งไม่แห้ง กำลังพอดีแถมจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติจี๊ดจ๊าด แซ่บเวอร์ และมีลมพัดเย็นๆมาจากคลองบางตะบูน

ครัวเปิดแบบไทยๆ

ครัวเปิดแบบไทยๆ Thai kitchen

ลุงยุทธจะเป็นคนลงมือเผากุ้งให้ลูกค้า

ลุงยุทธจะเป็นคนลงมือเผากุ้งให้ลูกค้า Mr. Yuth, the owner

 

The recommended menu here is of course a jumbo size river prawn. When I went there, it cost 700 baht per kilo (about 4 prawns). The price can go up, they will put the sign up how much it cost for today at the restaurant. You can order the smaller sized too and the price is cheaper.

ทุกคนที่มาร้านลุงยุทธ ขอแนะนำเมนูที่ไม่ควรพลาด กุ้งแม่น้ำเผาไซน์ใหญ่ โลนึงได้ 4 ตัวก็ประมาณ 700บาท ที่บอกว่าไซน์ใหญ่นี่ไม่ใช่ใหญ่ธรรมดานะคะแต่ใหญ่เว่อร์มั่กๆ เกิดมาก็เพิ่งจะเคยเห็นกุ้งแม่น้ำไซน์นี้ครั้งแรกในชีวิตจริงๆ ><

กุ้งแม่น้ำเผาไซน์ใหญ่กับน้องบิ๊ก

กุ้งแม่น้ำเผาไซน์ใหญ่กับน้องบิ๊ก Jumbo size river prawn

 

You can eat the meat of the claws. The meat is fresh. I ate 2 jumbo size river prawns with rice. If you love spicy, the seafood sauce is perfect for you!

มีเนื้อแม้แต่ส่วนที่เป็นก้ามกุ้ง เนื้อกุ้งแม่น้ำที่นี่แน่นมาก สดจริงๆ ขนาดคนชอบกุ้งอย่างเราแค่กุ้งไซน์ใหญ่ 2ตัวจิ้มกับน้ำจิ้มแซ่บเว่อร์คลุกกับข้าวสวยหรือข้าวผัดก็เริ่มอิ่มแล้ว

ก้ามกุ้ง

ก้ามกุ้ง river prawns claws

เนื้อกุ้งล้วนๆ ใหญ่กว่าส้อมอีก!

เนื้อกุ้งล้วนๆ ใหญ่กว่าส้อมอีก! jumbo size river prawn meat

ไข่กุ้งหรือนี่

ไข่กุ้งหรือนี่

 

Here is a smaller size of river prawn. It cost about 550 baht per kilo (about 10 prawns).

อีกจานเป็นกุ้งเผาเหมือนกันแต่เป็นไซน์ใหญ่รองลงมา โลนึงประมาณ 550บาท ได้มาสิบกว่าตัว

กุ้งเผาไซน์ใหญ่รองลงมา

กุ้งเผาไซน์ใหญ่รองลงมา

 

I’m not a big fan of crab because it is so much work to get the meat out. This is fresh crab too so the meat is sweet. It cost 595 baht per 2 kilos.

ปูนึ่งแม้ไม่ใหญ่มากแต้เนื้อหวานและสดจริงๆ ดึงเนื้อออกมาเป็นยวง เนื้อไม่ร่วนเหมือนปูแช่แข็ง เกือบ2โล ประมาณ 595 บาท

ปูนึ่ง

ปูนึ่ง steamed prawn

ทายซิอะไรเอ่ย.... ที่ทุบปูนั่นเอง!

ทายซิอะไรเอ่ย…. ที่ทุบปูนั่นเอง! Material to smash the crab and prawns craws

 

They have fish too. This is steamed fish with garlic, chili and lemon.

ปลานึ่งมะนาวก็อร่อย สด แซ่บ

ปลานึ่งมะนาว

ปลานึ่งมะนาว Steamed fish

 

Hoy Jor

หอยจ๊อก็อร่อยจริงๆ ปกติเป็นคนไม่ชอบทานแต่มาร้านลุงยุทธซัดไปหลายลูกอยู่ อิอิ 160บาทเองค่า

หอยจ๊อ

หอยจ๊อ

 

Even though you will see most of my seafood is grilled but you can ask them to cook the way you want too ex. fried, grilled, steamed.

ที่เขียนมาเห็นมีแต่เผา อย่าเข้าใจผิดคิดว่าร้านลุงแกทำอย่างอื่นไม่ได้นะคะ จะผัด จะทอด จะเผา จะนึ่ง ก็ทำได้หมดทั้งนั้นขอให้บอกมาเถอะ

ภาพส่งท้ายให้เห็นกันจะๆว่ากุ้งแม่น้ำที่นี่ใหญ่จริงๆ

ภาพส่งท้ายให้เห็นกันจะๆว่ากุ้งแม่น้ำที่นี่ใหญ่จริงๆ jumbo size and normal size of prawn

 

On the way back, we brought rice with omelette for puppies at the temple. They are street dogs so, nobody takes care of them. You will see a lot of dogs at the temple because it’s the sacred area, you can’t hurt or kill any animals.

ขากลับ ข้าวสวยที่สั่งเหลือเยอะมาก เลยสั่งไข่เจียวแล้วเอามาคลุกกับข้าวไปแจกลูกหมาที่วัด เห็นมีเยอะหลายตัวแต่ผอมเหลือเกิน คนอิ่ม หมาน้อยอิ่ม ได้เวลากลับกรุงเทพ

หมาน้อย little puppies at the temple

หมาน้อย little street puppies at the temple

 


Thank you to my lovely former boss and friends for taking me to eat good food and we had such a great laugh 🙂

ขอขอบคุณพี่บี๋,พี่โจ้ที่พามาทานอาหารอร่อยๆและเพื่อนเหน่งที่เป็นเจ้ามือมื้อนี้และน้องบิ๊กที่คอยเอนเตอร์เทนตลอดทริป ^_^

พี่,เพื่อนและน้องร่วมทริป

พี่,เพื่อนและน้องร่วมทริป

Please follow and like us:

5 thoughts on “Seafood at Bangtaboon ร้านครัวลุงยุทธ บางตะบูน

  1. ปลาหมึกมือสัมผัส

    สุดยอดครับ ที่บ้านทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารทะเลมาตลอด กินอาหารทะเลที่บ้านมาก็เยอะนอกบ้านก็แยะ น้อยนักที่ผมจะออกปากชมจนเพื่อนบอกไม่อยากเชื่อว่า ทำไมชมได้ขนาดนี้ อร่อยมากครับ กุ้งตัวใหญ่ปกติเนื้อจะแข็งและเหนียว แต่นี้ นุ่มอร่อยเวอร์ น้ำจิ้มก็สุดๆครับอร่อยพอๆกับแม่ผมทำเลย ใครที่เห็นว่าไปลำบาก ไปกินก่อนแล้วจะรู้ว่า ต้องไปซ้ำอีกหลายๆหนแน่ๆ

    1. Tip Post author

      ใช่คะ ที่นี่เค้าทำอร่อยจริงๆ มีหลายคนที่เห็นว่าไปลำบากแต่พอลองได้ไปแล้วจะอยากกลับไปอีกแน่ๆ ขอบคุณที่มาลงcommentนะคะ 🙂

  2. Pingback: Birds of Laem Pak Bia, Thailand

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram
Google+
http://www.tipsfoodandtravel.com/%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B8%A2%E0%B8%B8%E0%B8%97%E0%B8%98-%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%9A%E0%B8%B9/">